5 mennyei koktél a karácsonyi vacsora mellé

A fahéj, a narancs, a szegfűszeg… Mind olyan hozzávalók, amik nélkül szinte elképzelhetetlen a karácsonyi menü. Ami viszont a legjobb bennük, hogy a segítségükkel fenséges karácsony koktélokat is elkészíthetsz! Az alábbi válogatással a kreativitásodnak nem, legfeljebb az újratöltésnek számának kell csak határt szabnod!

MELENGETŐ SLOE GIN

Tudtad, hogy a gint nemcsak hidegen fogyaszthatod? A hideg, téli időszakban mi sem jobb választás ennél a melengető, kökényginből készülő koktélnál, amit akár forralt bolt helyett is felszolgálhatsz.

forrás: Sipsmith Gin

Hozzávalók:

• 50 ml kökénygin (mi a Sipsmith sloe ginjével ajánljuk)
• 150 ml almalé
• 50-100 ml frissen facsart narancslé
• Fahéjrúd
• 1 evőkanál vörösáfonya zselé (opcionális)

Elkészítés:

A gin kivételével önts össze minden hozzávalót, és melegítsd fel őket egy kis fazékban. Ha használsz zselét, addig kevergesd a folyadékot, amíg el nem oszlik benne. Helyezd a mixet egy pohárba, és add hozzá a gint. Dekorációnak narancsszelettel és piros áfonyával is kiegészítheted. Jó melegedést!

forrás: Sipsmith Gin

HOT TODDY GINNEL

Ha már említettük a forralt bort, akkor természetesen a hot toddyról sem feledkezhetünk meg. A hot toddy egy klasszikus ír ital, amit hagyományosan whiskyből, forró vízből és mézből készítenek. Ennek szerencsére gines változata is létezik, ami a gin sokszínűsége miatt nagy teret enged a kísérletezésnek.

forrás: Stylist

Hozzávalók:

• 40 ml gin
• 50 ml forró víz
• 20 ml frissen facsart citromlé
• 1 evőkanál méz (vagy cukor, vagy alapszirup)
• Egy rúd fahéj és egy szelet narancs/citrom/alma

Elkészítés:

Keverd össze a hozzávalókat egy hőálló pohárban (az írek leggyakrabban, nem meglepő módon, söröskorsóból isszák), majd add hozzá a fahéjat és a narancs/citrom/almaszeletet, és már indulhat is a bekuckózás a karácsonyfa mellett!

forrás: Craft Gin Club

MÉZESKALÁCS ESPRESSO MARTINI

Akármilyen elvetemülten is hangzik, a mézeskalács espresso martini a karácsonyi koktélreceptek egyik sztárja. A kávé és a mézeskalács szirup tökéletes harmóniát teremtenek, a mennyei mixet pedig akár valódi mézeskaláccsal is felszolgálhatod.

forrás: Craft Gin Club

Hozzávalók:

• 25 ml espresso
• 10 ml mézeskalács szirup
• 40 ml gin
• 15 ml espresso krém
• Őrölt szerecsendió

Elkészítés:

Töltsd tele a shakered jéggel, majd add hozzá az espressót, a szirupot és a gint, majd rázd fel. (Ha nincs otthon shakered, sebaj, használhatsz fedeles mérőpoharat is.) Szűrd le alaposan, a fennakadó jeget távolítsd el, majd öntsd a folyadékot egy martinis vagy coupe pohárba. Végül jöhet a krém és egy csipet szerencsendió (ehelyett gömbért és fahéjat is használhatsz)!

forrás: KRU Cafe

FRENCH 75

Ha pezsgő nélkül mégsincs neked karácsony, a French 75 koktél a tökéletes választás, hiszen félúton van a pezsgő és a gin között. Ezt persze nemcsak karácsonykor, hanem Szilveszter éjjel is bevetheted, hogy fokozd a hangulatot!

forrás: Hendrick's gin

Hozzávalók:

• 30 ml gin (mi a Hendrick’s gint ajánljuk hozzá)
• 10 ml cukorszirup
• 10 ml citromlé
• Pezsgő

Elkészítés:

Ha van ital, ami pofonegyszerű, akkor a French 75 koktél biztosan az. Az elkészítéséshez nem is kell mást tenned, mint összesékelni a gint, a cukorszirupot és a citromlevet jéggel, kiszűrni a jeget, majd pezsgőspohárba önteni a mixet és pezsgővel feldúsítani. Díszítés gyanánt jöhet egy kis citromhéj.

forrás: Cookie and Kate

BOLDOG KARÁCSONYT KOKTÉL

Ennél beszédesebb nevű italt keresve sem találhattunk volna. Épp annyira meghitt és ünnepélyes koktél, mint amilyet megkövetel a karácsonyi időszak!

forrás: The Spruce Eats

Hozzávalók:

• 30 ml gin (mi a Plymouth ginét ajánljuk)
• 30 ml vörösáfonyalé (ezt más gyümölcslével is helyettesítheted)
• 1 teáskanál citromlé
• 170 ml szóda
• Vörösáfonya

Elkészítés:
Keverd össze a hozzávalókat jéggel, majd helyezd rá az áfonyát! Díszítésnek használj piros-fehér csíkos (lebomló) szívószálat!

forrás: Kristina Lynne